• Search
  • Menu

Sumatran Mellow, Kopi Tanpa Gula bagi Kaum Hawa

Kabar Kebumen | Kamis, 02 Mei 2013 - 04:19 WIB | 1139 Views



"Rasanya memang beda jika dibandingkan dengan kopi yang saya minum selama ini. Baik itu rasa, tekstur, maupun aromanya."

Demikian kata Elis, salah seorang penikmat kopi, ketika bertestimoni usai minum kopi khusus perempuan "Sumatran Mellow" di gerai kopi Royal Espresso Coffe and Tea Lounge di salah satu sudut lobi The Sunan Hotel Solo, Jumat (19/4).


Pujian serupa juga dilontarkan penikmat kopi lainnya, May. Dia menuturkan, "Biasanya ketika mencoba kopi baru rasanya mual dan mau mutah. Tapi untuk kopi yang satu ini kok tidak, meski rasanya pahit."


Food and Beverage Manager The Sunan Hotel Solo, Sugeng Mulyadi menjelaskan, salah satu hal yang membedakan antara kopi perempuan dengan kopi lainnya adalah kopi perempuan tidak memakai gula.


"Saat awal mencoba rasanya memang pahit, karena rasa kopi memang pahit. Tapi kalau sudah terbiasa rasa pahit itu tidak terasa," jelasnya.


Bagi sebagian masyarakat, kata Sugeng, kopi memang identik dengan laki-laki. Namun pada kenyatannya, sebagian perempuan juga penikmat kopi.


Nah, pilihan kopi untuk perempuan tentu saja berbeda, yakni dengan rasa yang lebih ringan dan bervariasi.


Menurutnya, kopi yang cocok dikonsumsi perempuan adalah Sumatran Mellow. Kopi jenis tersebut adalah kopi asli produk Indonesia yang memiliki karakter single origin dan merupakan kopi arabica yang ditanam di daerah Sumatra.


"Kopi tersebut terasa lebih lembut dan sangat cocok dikonsumsi perempuan karena kadar kafeinnya rendah, aromanya lebih harum, dan pilihan biji kopinya lembut, sehingga kesehatan tetap terjaga," pungkasnya.